Resteverwertung: Die übrigen Orangen-, Zitronen- und Ingwerschalen werden zusammen mit einer Zimtstange ca. 15 Minuten in Wasser gekocht. Anschließend abgießen und noch heiß mit etwas Kokosblütensirup genießen. Das Getränk eignet sich auch hervorragend bei Halsschmerzen!